از آنجا که برنج غنی از کربوهیدرات است و تمام کربوهیدرات‌ها به قند تبدیل می‌شوند، مدت کوتاهی پس از مصرف برنج در یک وعده غذایی، قند خون افزایش می‌یابد. البته میزان و سرعت این افزایش قند خون به نوع برنج بستگی دارد.
کد خبر: ۱۱۲۰۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
برنج انواع مختلفی دارد که شناخت آن، می تواند در انتخاب نوع سالم آن برای بدن کمک کند.
کد خبر: ۹۸۹۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
مدیر شبکه بهداشت و درمان بهشهر؛ با بیان اینکه مصرف برنج در مازندران 7 برابر معدل کشور است، گفت: امروزه مصرف برنج ، نان و مواد قندی در وعده غذایی مردم استان بسیار بالاست.
کد خبر: ۵۹۷۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
برنج سبوس دار نسبت به برنج سفید دارای خاصیت بیشتری است و هرگز افراد را به اضافه وزن مبتلا نمی کند.
کد خبر: ۵۹۵۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵